Muffins mit Apfelmus sind eine tolle Alternative zu Apfelkuchen, denn sie lassen sich schnell und einfach zubereiten. Dieser fruchtige und fluffige Genuss kommt nicht nur bei Kindern gut an, sondern eignet sich auch ideal für eine Sommerparty, ein Picknick oder als kleiner Snack zwischendurch. Dieses köstliche Muffins Rezept mit Schritt-für-Schritt-Anleitung wird Sie und Ihre Gäste sicherlich begeistern!
Es eignet sich auch wunderbar für Backanfänger, da man dank der wenigen Arbeitsschritte kaum etwas falsch machen kann.
AngebotBestseller Nr. 1
HELLMA Mini Muffins - 60 Stk. Muffins, einzeln verpackt - 3 Sorten - Vorrats-Box - für Hotel, Café, Kiosk und Kliniken
- Inhalt - Enthält eine leckere Auswahl an Küchlein in drei verschiedenen Varianten. Die vielfältigen Portionspackungen sind...
- Vorratspackung - Der Karton enthält 60 einzeln verpackte Muffins in drei Sorten zu je 14 g. Ideal für Büro, Hotel, Cafés,...
- Verpackung - Die Muffins werden in einem recycelbaren Umkarton geliefert. Jeder Muffin ist einzeln in einer transparenten,...
AngebotBestseller Nr. 2
RUF Cheesecake-Muffins Backmischung, American Style Muffins mit cremiger Füllung, einfache Zubereitung, 12 Muffin-Förmchen inklusive
- AMERICAN STYLE CHEESECAKE-MUFFIN: Der cremige Teig in Kombination mit der zarten Füllung sorgt für einen besonders...
- KURZE BACKZEIT: Mit einer Backzeit von nur 15-20 Minuten sind die Muffins super schnell und einfach zubereitet - ideal für...
- VIELSEITIG: Je nach deinem Belieben kann die RUF Muffin Backmischung auch hervorragend als Basis für Cupcakes, Gugelhupf...
Bestseller Nr. 3
Fousenuk Muffinform, 2er-Pack Karbonstahl Muffinblech für 12 Muffins, Antihaftbeschichtet Backform, Muffinform Blech, Muffinblech 12er, form Muffinbackformen Backblech
- 【Material in Lebensmittelqualität】 Die muffinform besteht aus hochwertigem Kohlenstoffstahl in Lebensmittelqualität,...
- 【Perfektes Design】2×12 Muffinblechgröße: 35×26×3,5 cm, 12 Standard-Muffins, Muffingröße: ø7×ø5×3 cm. Es...
- 【Antihaftbeschichtung】Die Oberfläche ist mit einer Antihaftbeschichtung in Lebensmittelqualität versehen, die...
Bestseller Nr. 4
RUF Mini-Lemon-Muffins, Backmischung mit Zitronen-Geschmack, Zitronenglasur und buntem Konfetti Streudekor, mit 20 bunten Muffin-Förmchen, 1 x 350g
- KINDERLEICHT ZUBEREITET: Die Backmischung einfach mit Ei, Speiseöl und Wasser verrühren und ab damit in den Ofen, für nur...
- MINI-AUFWAND: Unsere Mini Zitronen-Muffins sind dank Ihrer einfachen Zubereitung & kurzen Backzeit eine beliebte Back-Idee....
- MINI-MUFFINS: Man kann sie ganz einfach ohne Teller & Kuchengabel essen und sie sehen immer appetitlich aus. Im Büro, als...
AngebotBestseller Nr. 5
RUF Chocolate Chunks Vollmilch, backfeste Schokoladen-Tropfen, XXL Schoko-Drops zum Backen, Schoko-Stücke für Muffins & Brownies, glutenfrei, 1 x 100g
- BISSFESTE TEXTUR: Dank des geringen Kakaobutter-Anteils und des hohen Kakao-Anteils von mindestens 30% sind die Schoko-Drops...
- VIELSEITIG ANWENDBAR: Die XXL Schoko-Chunks können nicht nur in den Teig von Muffins und Cookies eingerührt werden, sondern...
- FÜR NASCHKATZEN: Die Schokoladen-Chips sind ein Muss für das Backen von amerikanischen Chocolate-Chip Cookies, Triple...
Bestseller Nr. 6
Inpansana Muffins Double Choco, 260 g
- leckere Muffins im 4er-Pack
- Geschmack: Double Choc
- von Montes Lara
Bestseller Nr. 7
Inpansana Muffins Chocolate Chips, 260 g
- leckere Muffins im 4er-Pack
- mit Chocolate Chips
- von Montes Lara
AngebotBestseller Nr. 8
RUF Dino Muffins Komplettset Backmischung für dreifarbige Muffins mit Zuckerglasur, bunten Dino-Streuseln und Motiv-Pickern, lustiger Backspaß mit Kindern, ideal für Geburtstage, inkl. Förmchen
- KUNTERBUNTER BACKSPASS: Unsere Dino Muffins überraschen mit einem farbenfrohen, dreifarbigen Teig und passendem Dino-Dekor,...
- PRAKTISCHES KOMPLETTSET: Unsere Backmischung beinhaltet alles, was du für einen Kindergeburtstag brauchst - Zuckerglasur,...
- EINFACHE ANWENDUNG: Mit unserer Backmischung zauberst du im Handumdrehen leckere und dekorative Muffins, die bei Kindern und...
Bestseller Nr. 9
The Bahlsen Family Bahlsen Kuchen-Snack Marmor - Großpackung mit ca. 55 Dessertpackungen à 27,5 g - einzeln verpackte Marmorkuchen (1 x 1,51 kg)
- Kleine Marmorkuchen mit Schokolade
- Kakao aus nachhaltigem Anbau, durch unsere Partnerschaft mit Rainforest Alliance und der Cocoa Horizons Foundation
- Ohne Zusatz von Farb- und Konservierungsstoffen Mit Liebe, Hingabe - und Weizenmehl aus kontrolliertem Anbau
AngebotBestseller Nr. 10
Schär Choco Muffins, 225 g
- Für den kleinen Schokoladenmoment zwischendurch!
- Glutenfrei
- Weizenfrei
Muffins mit Apfelmus Rezept
Zubereitung: 10 min
Backzeit: 20 min
Gesamtzeit: 30 min
Diese Zutaten werden für circa 7 Apfel Muffins benötigt
- 120 g Weizen- oder Dinkelmehl
- 1/2 Esslöffel Backpulver
- 100 g Apfelmus oder Apfelmark
- 60 g Butter
- 50 g Zucker, alternativ Birkenzucker oder Xylit
- 1 Ei, mittelgroß
- optional Puderzucker oder eine Prise Zimt zum Garnieren oder eine dekorative Schokoglasur
Weiterhin benötigen Sie
- Muffinformen aus Silikon oder Pappe
- zwei große Schüsseln
- ein Backblech
- Löffel, Schneebesen und Rührgerät
Zubereitung von Muffins mit Apfelmus
- Geben Sie das Mehl in eine große Schüssel und verrühren Sie es mit dem Backpulver, das Sie mithilfe eines Siebes nach und nach in die Masse sieben.
- Portionieren Sie die flüssige Butter in einer ebenfalls großen Schüssel und rühren Sie den Zucker mit dem Schneebesen unter. Anschließend wird das Apfelmus untergehoben. Schlagen Sie nun das Ei dazu und verrühren Sie die Zutaten nochmals kräftig miteinander.
- Fügen Sie nun die bereits vorbereitete Mehlmischung hinzu und verrühren Sie diese mit dem Rührgerät verrühren, bis sich ein homogener Teig gebildet hat.
- Kleiden Sie nun die Mulden der Muffinform mit Papierförmchen aus und befüllen Sie diese mit einem Löffel mit dem Teig. Idealerweise sind die Formen mit knapp zwei Drittel des Teigs gefüllt. Wahlweise können Sie auch einige Apfelstücke in den Teig drücken, um die Muffins noch saftiger und frischer zu machen. Da der Teig dadurch etwas voluminöser wird, sollten Sie ein paar zusätzliche Muffinförmchen einplanen.
- Backen Sie de Apfelmus-Muffins bei 190 Grad, Umluft 170 Grad, für 15-20 Minuten im Ofen backen. Lassen Sie Ihr Backwerk anschließend in der Form abkühlen.
- Lassen Sie Ihrer Kreativität freien Lauf und bestäuben Sie Ihre Muffins nach Wunsch noch mit ein wenig Puderzucker oder bestreichen Sie sie mit einer cremigen Schokoladenglasur.
Tipp:
Eine Variation wäre es, das Apfelmus ganz einfach am Tag zuvor selbst zuzubereiten.
Wir hoffen dieses Muffins Rezept hat Ihnen gefallen und wünschen Ihnen viel Freude beim Nachbacken!
