Ich liebe es, zu backen, und ich genieße es besonders, etwas Leckeres zu kreieren. Dieses Mal habe ich mich für ein Rezept für Schokoladen-Erdbeer-Muffins entschieden. Sie sind so lecker geworden! Hier ist meine Version dieser köstlichen Leckerei.
Bestseller Nr. 1
wenco Premium 12-er Muffinform, Antihaftbeschichtete Backform, Spülmaschinengeeignet, Schwarz, Aluminium
- Backblech mit 12 Mulden zum Backen von süßen oder herzhaften Muffins, Cup Cakes und anderen Backwaren, Ideale Passform für...
- Spezielle Antihaftbeschichtung zum Backen mit wenig Öl, Fett oder Butter, Einfaches Herauslösen des Backguts aus der Form
- Stabile Stahlqualität mit hochwertiger Beschichtung für optimale Backergebnisse, Hitzebeständiges Material für langen...
Bestseller Nr. 3
Cupcakes & Muffins von A-Z: Von Amarena-Muffins bis Zitronen-Cupcakes
- Oetker, Dr. (Autor)
Bestseller Nr. 4
200 Stück muffinförmchen papier cupcake formen Regenbogen Papier muffinform für Dessert Hochzeit Geburtstag Party
- Materialien Materialien in Lebensmittelqualität: Muffinförmchen papier ist wegwerfbar und mit Soja-Tinte in...
- Größeres Fassungsvermögen: 200 bunte muffinförmchen papier Bodendurchmesser 5 cm, Oberdurchmesser 7 cm, Höhe 3,5 cm ist...
- Einfach zu bedienen: Keine exquisiten Glasmalereien oder Hüte erforderlich, dekorieren Sie den Kuchen einfach mit einem...
Bestseller Nr. 6
600 Stück Muffinförmchen Papier, Muffins Backförmchen, Cupcake Regenbogen Papier Fällen Liners Wrapper, für Backen, Dessert, Party, Geburtstag, Hochzeit
- 【Hervorragendes Material】 Diese Muffin Förmchen bestehen aus hochwertigem Lebensmittelpapier, das ungiftig, nicht...
- 【Praktisches Design】 Diese Pralinenförmchen sind praktisch und umweltfreundlich. Die Einweg-Kuchenformen müssen keine...
- 【Auffälliges Design】 Das Kuchenpapier für Kuchenbecher hat 6 wunderschöne Stile, damit Ihr Kuchen attraktiver...
Bestseller Nr. 8
Muffins Papierförmchen - Vaktop 160 Stück Muffinform Papier, Cupcake Formen Papier Regenbogenfarbe, Cupcake Backbecher - für Backen, Dessert, Hochzeit, Geburtstag, Party
- 【SICHERHEITS MATERIAL】Diese muffins papierförmchen bestehen aus Lebensmittelpapier, abbaubar und umweltfreundlich....
- 【8 FARBENFROHE STILE】Es stehen insgesamt 8 Stile zur Auswahl, Wie zum Beispiel: Herzen, Buchstaben, kleine Blumen,...
- 【EINFACHE VERWENDUNG】Es kann direkt in den Ofen gestellt werden, es werden keine Cupcake-Formen benötigt. Einweg Muffins...
Bestseller Nr. 9
Bestseller Nr. 10
Rezept Erdbeer Schoko Muffins
Arbeitszeit: 20 Min.
Backen: 25 Min.
Gesamtzeit: 45 min
Zutaten für 12 Portionen
Für die Muffins
- 200 g Erdbeeren
- 250 g Mehl
- 200 g Zartbitterschokolade
- 120 g Zucker
- 100 ml Milch
- 70 ml Sonnenblumenöl
- 1 Ei
- 1 Pck. Vanillezucker
- 1 Pck. Backpulver
- 1 Prise Salz
- 1 EL Kakaopulver
Für die Form
Zubereitung Schritt für Schritt
- Den Backofen auf 180 Grad (Umluft 160 Grad) vorheizen. Die Förmchen eines Muffinblechs mit Papierförmchen auslegen.
- Öl, Ei, beide Zuckersorten und Milch verrühren. Die Zartbitterschokolade grob hacken und in ein Wasserbad geben. Lassen Sie die geschmolzene Schokolade etwas abkühlen, bevor Sie sie zu der Öl-Zucker-Mischung geben und verrühren.
- Mehl, Backpulver, Salz und Kakaopulver in einer Schüssel mischen. Geben Sie diese Mischung zu der Öl-Schokoladen-Mischung. Waschen und schneiden Sie die Erdbeeren in kleine Stücke. Geben Sie sie zu dem Teig.
- Sie können den Teig mit einem Eisportionierer auf die Papierförmchen verteilen. Backen Sie die Muffins im vorgeheizten Backofen etwa 25 Minuten lang. Wenn sie fertig sind, lass sie 10 Minuten lang in der Muffinform abkühlen. Jetzt kannst du sie herausnehmen und essen!
Tipp:
So schmecken die Erdbeer-Schoko-Muffins noch besser! Du kannst sie mit einer Schokoladenglasur überziehen. Schmelze 100 g Zartbitterschokolade in einem Topf und verteile sie mit einem Löffel auf den Muffins.
